春節交流会

友人の知人が中国語の先生なので、その繋がりで「春節交流会」のイベントに誘われた。

中国では、旧暦１月１日、つまり旧正月のことを「春節」と呼び、伝統的な祝日として盛大にお祝いをする。
１月２３日が「春節」である。
家族が集まり、餃子をつくって食べて年を越すことが風習となっている。

餃子の皮をつくるために小麦粉をこねる作業を「和」と言うそうだ。これは、「一緒に」を意味する「合」に近い発音である。（中国語を知らないが）
また、餃子の「餃」は交わるの「交」と発音が通じる。
そして、「合」と「交」はいずれも集まって団欒するという意味があるため、餃子は一家団欒の象徴とされている。
このほか、餃子の形が昔の通貨「馬蹄銀」に似ているため、年越しで餃子を食べることは富をもたらすというおめでたい意味もある。

というようなお話を今日聞かせていただいた。

一番目の写真で、「福」の字が反対向きになっているのは、
中国語の「反対」と「福が来る」を意味する言葉の発音が似ているからだと言われた。
唐辛子の赤い色は、縁起のいいものの象徴だそうだ。









参加者全員でつくった餃子が振る舞われた。




お寿司もいただいた。



洋食とサンドイッチも。



料理をつくって食べるだけのイベントではなかった。
「世界経済の低迷と中国経済の実力」というテーマで大学教授の講演会も行われた。

中国も、日本も、ほかの国々も頑張ろう！
争いや揉め事をしている場合じゃない。