2018年5月3日木曜日

豆子郎

山口の銘菓と言われる和菓子「豆子郎」(とうしろう)。
今日は知人のKさんから頂いた。
ご実家へ帰省されてのお土産だった。
営業回りの挨拶という意味もあったようだ。
gongitune が20代の頃山口の旅館に泊まった時、部屋の座卓にこの豆子郎とお茶のセットが置かれていた。美味しかったので旅館の土産物店で買ったと思う。それ以来の豆子郎ファンである。


レンジで温めると一層美味しく召し上がることができます、と説明書に書いてあったが、
個人的には冷たい食感の方が好きかな。
またまた連休のお楽しみが増えて嬉しい。




2 件のコメント:

Toshi さんのコメント...

豆子郎、お上品そうなお菓子ですね。
豆子郎というのはういろのことでしょうか?
先日の「ケンミンショー」を何となく見て
いたら、山口県の名物にういろと言われて
ん???と思いました。
どうも名古屋のういろは米粉が使われて
いますが、山口のういろはわらび粉が
使われているために、名古屋のういろより
柔らかく、ネバリがあると聞いたもので。

gongitune さんのコメント...

Toshiさん、こんばんは。
いつもコメントをありがとうございます。

名古屋のういろうも有名ですよね。
食べ比べた訳ではありませんが、よく似ているのかも
しれません。
豆子郎にはわらび粉が入っています。
全国の銘菓にはそれぞれ特色があって面白いですね。
Toshiさんのブログに登場する和菓子も上品で趣きがありますよ。